肉みそラーメン   

【木・曇り】

今日のラーメン屋、千成や(福岡県直方市)。
何故か「や」が平仮名なんです。

ここは、「豚骨」以外にも「みそ」、「しょうゆ」、「塩」、いろんなラーメンを取り揃えている店。
カレーラーメンというラーメンまで扱っています(;´Д`)
いつか挑戦したいと思っている一品です。

今日は豚骨ではなく肉みそラーメンを注文。c0032530_8165252.jpg

---- 肉みそラーメン基本情報 ----
600円
太めのちぢれ麺。
辛みそスープ。
ひき肉、角切りジャガイモ、もやしのトッピング
ボリュームがある


おそらくこの店では豚骨よりもみそが人気です。
九州でこういった店は珍しいですね。
以前ここで豚骨は食べましたが、結構塩辛いスープが特徴だったと思います。

たまにはみそもいいもんです。
(゚д゚)ウマ-
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by kagis | 2005-12-01 00:00 | ラーメン

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